Có thể bạn thích công thức này Bắp cải xào xốt tương - Bắp cải xào xốt tương là món ăn giản đơn, dễ làm nhưng quá ngon miệng và đủ chất, vừa có
Video Salad Bắp Cải Xốt Mè





Có thể bạn thích công thức nàyBắp cải xào xốt tương

- Bắp cải xào xốt tương là món ăn giản đơn, dễ làm nhưng quá ngon miệng và đủ chất, vừa có thịt bổ sung chất đạm, bắp cải là loại rau mát dễ ăn, còn các gia vị như: ớt, dầu mè, đậu phộng.. bổ sung đầy đủ vitamin tốt cho sức khỏe.



 

Nguyên liệu cần có::

 

150 gram bắp cải; 100 gram thịt ba chỉ; 2 tép tỏi, 1 củ gừng; Ớt sừng, ngò rí; 20 gram đậu phộng; Dầu mè, đường, tiêu; Hạt nêm; Nước tương; Xốt tương.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- Bắp cải tách lấy lá, rửa thật sạch, cắt miếng vuông cạnh 3cm.

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt mỏng, ướp với 1/2M tiêu và 1/2M hạt nêm, để thấm.

- Tỏi, ớt, gừng băm nhuyễn. Đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.

- trộn thật đều 1M xốt tương với 1M nước tương, 1/2M đường, 1/2M dầu mè, ớt và 1/4M hạt nêm.

- Phi thơm tỏi, gừng, xào sơ thịt rồi cho bắp cải vào, thêm hỗn hợp xốt tương vao đảo đều. Xào bắp cải vừa chín tới thì tắt lửa.

- Cho bắp cải ra dĩa, thêm ngò rí, ớt bằm và rắc đậu phộng lên mặt, dùng nóng với cơm.

 

Mách nhỏ:

 

- Để tách bắp cải ra từng lá, dùng dao cắt bỏ gốc của bắp cải, gỡ từ từ hai bên mép lá vào thì bắp cải không bị rách.

 

- Khi xào bắp cải phải để lửa lớn và đảo nhanh tay, bắp cải vừa chín thì tắt lửa ngay để bắp cải còn giòn và ngon hơn.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tôm rim cay thit lon Phân cach lam tac xi muoi độ Ăn hà tiện ở Mỹ Tho cach lam banh su lam pho bo ngon mắt phà cà nacho gà kho coca cola dinh Thịt Gà kho sả pha lau cot dua nấu an nấu tôm nước cốt dừa com ga ham com ga la dua pha nuoc mam com ga sot xi muoi cach lam com ga cupcake nhung do Muop Tuyển 羅i nau an ngon Ga ham nhan sam Bánh bò hấp dai Giải gio heo muoi chien Bánh xèo mức bông cải trắng cào thịt gà benh Tôm chua bo nuong cu nen ninh bức tranh xôi dừa làm dưa mắm bun moc bac ha bun cha gio sen tôm sốt bò kho cay Chan ga sa lát cà tím đùi gà chiên bơ tỏi bi do thom ngon Điểm tâm với chân gà hấp xì dầu đồ uống từ dưa hấu bo kho mem bo ham cu sen tôm sốt rau củ sạc pin nước ép lựu bánh mặn suon rim cach lam banh gyoza bo nuong sa te Thịt Bò khô cơm chiên cà ri xanh món Thái cách làm bánh quy bơ mi vit tiem mi tom chay toi nước ép táo rau cải sườn nướng tỏi nước đá trái cây phèn chua bắp bò do dung hoc tap bánh mì quết trái cây trứng Món an chay 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Ca nau mề gà nướng nghệ Mề gà nướng nghệ mứt trái thanh long Những quán chè ngon không thể không ghé sốt trứng pancake bí đỏ chiên giòn sua cua bap Gà rôti Những món ăn đường phố ngon nhất thế thịt ba rọi xiên nướng cach lam bun mam nem lẫu cach lam thit tam bot chien khoai tay nuong la basil Mông Cach lam banh bong lan BÃƒÆ kem xoài cốt dừa Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết món ăn thái đổi món Cách làm Móng giò ngâm chua ngọt bánh tráng thit heo chien cach nau che ngon thạch bí bo nau bia suon non rang muoi lam kem Chúng lặc đoan Ẩm thực Hội Quảng nơi quy tụ đặc Trá hình sot cay nhân sâm công thức nướng cà gà cay chanh dây lẩu mắm cá linh tôm bọc khoai tây Ăn để bảo vệ thận đậu sốt nấm Dạy trang điểm banh mi kep thit ngon thịt kho rệu kem dưa